Grønt comeback til kartoflen
I takt med at flere og flere bliver veganere, vegetarer eller flexitarer, har kartoflen fået et grønt comeback. Kartofler mætter godt og egner sig perfekt til dage med kødfrie serveringer. Vores nyheder egner sig også fortrinligt som take-away – blot få minutter i ovnen og vupti.
Servér et stykke af alpehimlen med vores nye Homestyle Rösti med rosmarin eller græskarkerner. Prøv også vores nye Homemade Specialities som Pommes Anna og Pommes Hassselback. Eller hvad med en veggie burger med vores nye kartoffel- og grøntsagsburger med ost?
Nyheder
Håndlavede fuglereder er et lille festfyrværkeri på bordet. Top tallerkenen med en moderne waldorfsalat serveret med lammekrone og lad propperne springe. Velbekomme.
Pommes Anna er en hofret – opkaldt efter en femme fatale ved Napoleons hof. Forfør dine kunder med denne klassiker.
Homestyle Rösti med rosmarin – servér den elskede gyldne kartoffelpandekage, som smager himmelsk med rosmarin på toppen.
Homestyle Rösti med græskarkerner – det er lige så fuglene synger, når vi topper rösti-klassikeren med græskarkerner.
Pommes Hasselback er en allround klassiker, som går godt til både fisk, kød eller vegetariske retter. Take it away!